Ngày 10 tháng 9, Hàng Hóa Futures (HangHoaFutures.com) tổng hợp và đưa tin:
TÓM TẮT
- Cà phê Arabica tăng 0,26% lên 292,05 cent/lb, tiếp tục rời xa đáy 5 tuần ghi nhận hôm thứ Ba, khi tồn kho chứng nhận trên ICE duy trì gần mức thấp nhất kể từ tháng 3/1999; Robusta tăng 0,40%.
- Đường thô tăng 1,66% lên 18,40 cent/lb, tiến gần trở lại đỉnh 16 tháng, khi nguồn cung tại Ấn Độ eo hẹp và giá dầu thô tăng sau các vụ tấn công mới tại Trung Đông; Đường trắng tăng 3%.
- Cacao New York tăng 0,64% lên 5.951 USD/tấn, Cacao London tăng 0,47% lên 4.315 GBP/tấn, sau khi cơ quan quản lý ngành cacao Ghana đề xuất tăng 6% giá thu mua cho nông dân trong niên vụ 2026/27.
DIỄN BIẾN GIÁ
Kết thúc ngày giao dịch thứ Tư, ngày 09/09/2026 — Sàn giao dịch ICE Futures U.S. (New York) và ICE Futures Europe (London)
Khép phiên giao dịch ngày thứ Tư (09/09/2026), cả Cà phê, Đường và Cacao đồng loạt tăng giá trên sàn ICE.
- Cà phê Arabica kỳ hạn tháng 12/2026 (KCEZ26, ICE-US) tăng 0,26% (+0,75 cent), đóng cửa ở mức 292,05 cent/pound, so với 291,30 cent/pound phiên trước.
- Cà phê Robusta kỳ hạn tháng 11/2026 (LRCX26, ICE-EU) tăng 0,40% (+14 USD), đóng cửa ở mức 3.472 USD/tấn, so với 3.458 USD/tấn phiên trước.
- Đường thô kỳ hạn tháng 10/2026 (SBEV26, ICE-US) tăng 1,66% (+0,30 cent), đóng cửa ở mức 18,40 cent/pound, so với 18,10 cent/pound phiên trước.
- Đường trắng kỳ hạn tháng 10/2026 (ICE Futures Europe) tăng 3%, đóng cửa ở mức 534,30 USD/tấn.
- Cacao New York kỳ hạn tháng 12/2026 (CCEZ26, ICE-US) tăng 0,64% (+38 USD), đóng cửa ở mức 5.951 USD/tấn, so với 5.913 USD/tấn phiên trước.
- Cacao London kỳ hạn tháng 12/2026 (ICE Futures Europe) tăng 0,47% (+20 GBP), đóng cửa ở mức 4.315 GBP/tấn, so với 4.295 GBP/tấn phiên trước.
THÔNG TIN VÀ YẾU TỐ TÁC ĐỘNG
Cà phê
- Cà phê Arabica tiếp tục rời xa mức đáy 5 tuần 286,60 cent/lb ghi nhận hôm thứ Ba. Dù vẫn chịu áp lực giảm trong trung hạn từ kỳ vọng nguồn cung dồi dào của vụ mùa Brazil sắp tới, giá được nâng đỡ trong phiên nhờ tồn kho chứng nhận (certified stocks) hiện tại trên sàn ở mức thấp — yếu tố phản ánh tình trạng eo hẹp nguồn cung khả dụng ngắn hạn, tách biệt với triển vọng nguồn cung trung hạn.
- Rabobank nhận định tồn kho chứng nhận arabica vẫn duy trì gần mức thấp nhất kể từ tháng 3/1999 và nhiều khả năng sẽ không tăng đáng kể cho đến ít nhất cuối tháng 10.
- Mưa tại Brazil, cùng dự báo sẽ có thêm mưa, đang cải thiện triển vọng cho vụ mùa năm sau nhờ hỗ trợ giai đoạn ra hoa.
- Nhà môi giới cà phê Tomas Araujo của StoneX nhận định điều kiện tại Brazil cho vụ mùa 2027 đến nay diễn biến tốt.
- Cà phê Robusta tăng 0,40% lên 3.472 USD/tấn..
Đường
- Đường thô tăng 1,66% lên 18,40 cent/lb, được hỗ trợ một phần bởi nguồn cung eo hẹp tại Ấn Độ — quốc gia tiêu thụ đường hàng đầu — và giá năng lượng tăng; thị trường đã lập đỉnh 16 tháng tại 18,77 cent/lb cách đây một tuần.
- Một lãnh đạo trong ngành cho biết các nhà máy lọc đường đặt tại cảng của Ấn Độ nhiều khả năng sẽ chuyển khoảng 250.000 tấn đường tinh luyện sang tiêu thụ nội địa.
- BMI nhận định các gián đoạn sản xuất tại Ấn Độ liên quan đến El Niño sẽ có tác động lớn hơn so với các chu kỳ trước do tồn kho hiện đang ở mức thấp.
- Giá dầu thô tăng sau các vụ tấn công mới tại Trung Đông, yếu tố có thể thúc đẩy nhu cầu ethanol chiết xuất từ mía đường.
- Tại Ấn Độ, bang sản xuất đường hàng đầu Maharashtra đã cho phép các nhà máy bắt đầu ép mía từ 15/10, sớm hơn hai tuần so với năm ngoái, giữa lúc dự báo nguồn cung mía giảm; sản lượng mía dự kiến đưa vào ép trong niên vụ mới khoảng 99 triệu tấn, giảm so với 104,5 triệu tấn của niên vụ hiện tại.
- General Mills và Mars đã kiện United Sugar, ASR Group (công ty mẹ của thương hiệu Domino) cùng các nhà sản xuất đường hàng đầu khác của Mỹ, cáo buộc các công ty này thông đồng ấn định giá trong nhiều năm.
- Đường trắng tăng 3% lên 534,30 USD/tấn.
Cacao
- Giá cacao được hỗ trợ trong phiên sau khi cơ quan quản lý ngành cacao Ghana đề xuất tăng 6% giá thu mua cho nông dân trong niên vụ 2026/27, làm dấy lên hoạt động mua bù thiếu (short covering) giữa lo ngại nông dân Ghana có thể giữ hàng chờ giá cao hơn.
- Trước đó, giá cacao đã giảm xuống đáy 2 tuần vào thứ Ba khi lo ngại về nguồn cung dịu bớt; tồn kho cacao được ICE giám sát đã tăng lên mức cao nhất trong 2 năm, đạt khoảng 3,44 triệu bao.
- Barry Callebaut AG, nhà chế biến cacao lớn nhất thế giới, tiếp tục đánh giá thị trường cacao toàn cầu đang được cung ứng đầy đủ và ở vị thế tốt hơn để ứng phó với gián đoạn so với giai đoạn El Niño 2023/24.
- Thời tiết nhiều mây và ít nắng tại Bờ Biển Ngà và Ghana đang tạo điều kiện cho bệnh thối quả đen (black pod) lan rộng, làm giảm chất lượng hạt cacao.
- Công ty tiếp thị cacao Ghana (Cocoa Marketing Company Ghana) cho biết sản lượng nước này trong niên vụ 2026/27 có thể giảm tới 38% — gần gấp đôi ước tính giảm trước đó — do dịch bệnh, vườn cây già cỗi và hiện tượng thụ phấn kém bất thường; sản lượng Bờ Biển Ngà cũng được dự báo giảm ít nhất 20%.
- StoneX đã hạ ước tính thặng dư cacao toàn cầu niên vụ 2026/27 xuống còn 25.000 tấn, từ mức dự báo 149.000 tấn hồi tháng 4.
