Ngày 11 tháng 9, Hàng Hóa Futures (HangHoaFutures.com) tổng hợp và đưa tin:
TÓM TẮT
Kết thúc ngày giao dịch thứ Năm, ngày 10/09/2026 — Sàn giao dịch ICE Futures U.S. (New York) và ICE Futures Europe (London)

- Cà phê Arabica giảm 1,34% xuống 288,15 cent/lb, chạm đáy 10 tuần, khi vụ thu hoạch tại Brazil gần hoàn tất và thị trường chuyển trọng tâm sang triển vọng thuận lợi cho vụ mùa 2027; Robusta tăng 2,36% lên 3.554 USD/tấn.
- Đường thô tăng 1,79% lên 18,73 cent/lb, lập đỉnh 16 tháng mới tại 18,88 cent/lb trong phiên, khi nguồn cung tại Ấn Độ eo hẹp và các nhà máy nước này tìm cách nhập khẩu thêm đường miễn thuế; Đường trắng tăng 0,7%.
- Cacao New York tăng 0,18% lên 5.962 USD/tấn, Cacao London tăng 0,67% lên 4.344 GBP/tấn, được hỗ trợ một phần khi Nestlé cho biết đang tăng mua cacao tại Brazil để đa dạng hóa nguồn cung.
DIỄN BIẾN GIÁ

Khép phiên giao dịch ngày thứ Năm (10/09/2026), Cà phê Arabica giảm giá trong khi Cà phê Robusta, Đường và Cacao đồng loạt tăng trên sàn ICE.
- Cà phê Arabica kỳ hạn tháng 12/2026 (KCEZ26, ICE-US) giảm 1,34% (-3,90 cent), đóng cửa ở mức 288,15 cent/pound, so với 292,05 cent/pound phiên trước.
- Cà phê Robusta kỳ hạn tháng 11/2026 (LRCX26, ICE-EU) tăng 2,36% (+82 USD), đóng cửa ở mức 3.554 USD/tấn, so với 3.472 USD/tấn phiên trước.
- Đường thô kỳ hạn tháng 10/2026 (SBEV26, ICE-US) tăng 1,79% (+0,33 cent), đóng cửa ở mức 18,73 cent/pound, so với 18,40 cent/pound phiên trước.
- Đường trắng kỳ hạn tháng 10/2026 (ICE Futures Europe) tăng 0,75% (+4,00 USD), đóng cửa ở mức 538,30 USD/tấn, so với 534,30 USD/tấn phiên trước.
- Cacao New York kỳ hạn tháng 12/2026 (CCEZ26, ICE-US) tăng 0,18% (+11 USD), đóng cửa ở mức 5.962 USD/tấn, so với 5.951 USD/tấn phiên trước.
- Cacao London kỳ hạn tháng 12/2026 (ICE Futures Europe) tăng 0,67% (+29 GBP), đóng cửa ở mức 4.344 GBP/tấn, so với 4.315 GBP/tấn phiên trước.
THÔNG TIN VÀ YẾU TỐ TÁC ĐỘNG
Cà phê
- Cà phê Arabica giảm xuống đáy 10 tuần trong phiên ở mức 282,10 cent/lb, một phần do vụ thu hoạch năm nay tại Brazil gần như đã hoàn tất, khiến thị trường chuyển trọng tâm sang triển vọng vụ mùa 2027 — được đánh giá khởi đầu thuận lợi nhờ lượng mưa dồi dào hỗ trợ giai đoạn ra hoa.
- Tồn kho chứng nhận (certified stocks) trên sàn đã nhích lên trên mức thấp nhất trong 26 năm gần đây, nhờ một số nguồn cung bổ sung từ Brazil — tính đến ngày 9/9, tồn kho arabica tại ICE đạt 220.452 bao, tăng so với 218.838 bao một ngày trước đó, dù vẫn thấp hơn nhiều so với mức 685.945 bao cùng kỳ năm ngoái.
- Ngoài ra còn có 54.310 bao từ Brazil và 960 bao từ Kenya đang chờ phân loại để được chứng nhận, có thể bổ sung thêm vào nguồn cung khả dụng trong thời gian tới.
- Cà phê Robusta tăng 2,36% lên 3.554 USD/tấn.
Đường
- Đường thô tăng 1,79% lên 18,73 cent/lb, lập đỉnh 16 tháng mới tại 18,88 cent/lb trong phiên, được thúc đẩy bởi nguồn cung eo hẹp tại Ấn Độ — quốc gia tiêu thụ đường hàng đầu — cùng đà mạnh lên của thị trường năng lượng, yếu tố có thể khuyến khích sử dụng mía nhiều hơn để sản xuất ethanol.
- Chính phủ Ấn Độ đã yêu cầu các nhà máy đường đảm bảo nguồn cung đầy đủ trong mùa lễ hội; một quan chức Bộ Lương thực nước này cho biết các nhà máy trong nước đang tìm cách nhập khẩu gần 800.000 tấn đường thô miễn thuế — nhu cầu nhập khẩu tăng từ Ấn Độ góp phần hỗ trợ giá đường thế giới.
- Đường trắng tăng 0,75% lên 538,30 USD/tấn.