Ngày 03/10/2026, Hàng Hóa Futures (HangHoaFutures.com) tổng hợp và đưa tin:
Cà phê
Giá cà phê Arabica tăng 0,17% trong phiên giao dịch ngày Thứ Sáu (02/10), biên độ phiên từ 288,10 đến 298,55 cent/lb. Tính cả tuần, Arabica tăng 3,6%. Robusta tăng 0,61% và chạm đỉnh 5 tuần, biên độ phiên từ 3.463 đến 3.563 USD/tấn.
Arabica được hỗ trợ trong ngắn hạn bởi lo ngại chất lượng cà phê Brazil do mưa nhiều liên quan đến El Niño. Thị trường cũng bị quá bán về mặt kỹ thuật sau đợt giảm sâu từ đỉnh cuối tháng 8. Tuy nhiên, Rabobank giữ quan điểm giá sẽ tiếp tục giảm và kỳ vọng cà phê vụ mới sẽ về sàn giao dịch vào tháng 11 và tháng 12.
Đồng USD suy yếu kích hoạt lực mua bù vị thế bán trên thị trường cà phê. Báo cáo Cam kết của Nhà giao dịch (COT) cho thấy các quỹ tăng thêm 2.658 hợp đồng vị thế bán ròng Robusta trong tuần kết thúc ngày 29/09, đưa tổng vị thế bán ròng lên 3.959 hợp đồng, cao nhất 13 tháng. Vị thế bán quá lớn có thể tiếp tục thúc đẩy các đợt mua bù.
Đường
Đường thô tăng 5,23% trong phiên giao dịch ngày Thứ Sáu (02/10) và chạm đỉnh 18 tháng sát mức 20 cent/lb, khi lo ngại về sản lượng toàn cầu khiến thị trường bắt đầu định giá một năm thâm hụt trong niên vụ tới. Hợp đồng giao ngay tăng 7,7% trong tuần khi giới giao dịch tập trung vào triển vọng sản xuất xấu đi và bỏ qua nguồn cung hiện tại dồi dào. Đường trắng tăng 4,77%.
Sản lượng đường của Brazil nửa đầu tháng 9 giảm 41,6% khi mưa tiếp tục cản trở công việc đồng ruộng và hoạt động cảng. Commerzbank nhận định triển vọng niên vụ 2026/27 đã xấu đi đáng kể. El Niño dự kiến ảnh hưởng vụ mùa của cả ba nước sản xuất hàng đầu là Brazil, Ấn Độ và Thái Lan, còn vụ củ cải đường sắp tới của EU cũng có thể chịu thiệt hại nặng do hạn hán mùa hè. Ngân hàng này cho rằng nếu thời tiết bất lợi kéo dài, giá còn có thể tăng thêm.
Các quỹ mua vào do rủi ro thời tiết. Dự báo mưa tại vùng Trung Nam Brazil trong tuần tới có thể làm gián đoạn việc ép mía tại các nhà máy, thu hẹp nguồn cung. Covrig Analytics dự báo thâm hụt đường toàn cầu niên vụ 2026/27 đạt 300.000 tấn, trái với thặng dư 100.000 tấn dự báo hồi tháng 6. Ấn Độ cho phép nhập khẩu tối đa 1 triệu tấn đường thô miễn thuế đến hết ngày 31/10, dấu hiệu cho thấy nguồn cung toàn cầu đang căng thẳng.
Cacao
Cacao tăng mạnh trong phiên giao dịch ngày Thứ Sáu (02/10): New York tăng 5,37%, London tăng 5,13%. Giá New York bật lên từ mức thấp nhất 2 tháng ghi nhận hôm Thứ Năm (01/10) và chạm đỉnh 2 tuần.
Một khảo sát nông dân, nhà xuất khẩu, hợp tác xã và người mua cho thấy sản lượng vụ chính của Bờ Biển Ngà, nước sản xuất hàng đầu thế giới, có thể giảm khoảng 17% trong mùa này do hạn hán liên quan đến El Niño và việc giảm sử dụng phân bón, thuốc trừ sâu. Tuy nhiên, Rabobank vẫn giữ quan điểm bi quan. Tỷ lệ tồn kho trên tiêu thụ niên vụ 2025/26 cao thứ hai kể từ 2011/12, và mức thặng dư của niên vụ này đủ bù đắp khả năng thâm hụt niên vụ 2026/27.
Giá cacao còn nhận hỗ trợ từ việc Ghana tăng giá thu mua cho nông dân vụ 2026/27, làm dấy lên lo ngại nông dân Bờ Biển Ngà buôn lậu hạt sang Ghana và gián đoạn dòng cacao ra thị trường quốc tế. Ở chiều ngược lại, tồn kho cacao trên sàn ICE tăng lên 3.500.581 bao ngày 02/10, cao nhất trong 2,25 năm.
Giá đóng cửa phiên giao dịch ngày Thứ Sáu (02/10):
- Cà phê Arabica (KCEZ26 - kỳ hạn tháng 12/2026, ICE US): tăng 0,50 cent/lb (0,17%), đóng cửa 288,75 cent/lb; biên độ phiên 288,10 - 298,55 cent/lb.
- Cà phê Robusta (LRCX26 - kỳ hạn tháng 11/2026, ICE Europe): tăng 21 USD/tấn (0,61%), đóng cửa 3.469 USD/tấn; biên độ phiên 3.463 - 3.563 USD/tấn.
- Đường thô (SBH27 - kỳ hạn tháng 3/2027, ICE US): tăng 0,99 cent/lb (5,23%), đóng cửa 19,93 cent/lb; biên độ phiên 18,93 - 19,96 cent/lb.
- Đường trắng (kỳ hạn tháng 12/2026, ICE Futures Europe): tăng 24,20 USD/tấn (4,77%), đóng cửa 531,50 USD/tấn; biên độ phiên 511,00 - 532,60 USD/tấn.
- Cacao New York (CCEZ26 - kỳ hạn tháng 12/2026, ICE US): tăng 289 USD/tấn (5,37%), đóng cửa 5.670 USD/tấn; biên độ phiên 5.395 - 5.781 USD/tấn.
- Cacao London (kỳ hạn tháng 12/2026, ICE Futures Europe): tăng 207 GBP/tấn (5,13%), đóng cửa 4.239 GBP/tấn; biên độ phiên 4.032 - 4.296 GBP/tấn.
Biểu đồ và diễn biến giá
Diễn biến giá nguyên liệu công nghiệp (Cà phê, Đường, Ca cao), cập nhật ngày 03/10. (Daily)
