Ngày 15 tháng 9, Hàng Hóa Futures (HangHoaFutures.com) tổng hợp và đưa tin:
TÓM TẮT
Kết thúc ngày giao dịch thứ Hai, ngày 14/09/2026 — Sàn giao dịch ICE Futures U.S. (New York) và ICE Futures Europe (London)

DIỄN BIẾN GIÁ

Khép phiên giao dịch ngày thứ Hai (14/09/2026), Cà phê và Cacao đồng loạt tăng giá, trong khi Đường thô gần như đi ngang trên sàn ICE.
- Cà phê Arabica kỳ hạn tháng 12/2026 (KCEZ26, ICE-US) tăng 1,68% (+4,80 cent), đóng cửa ở mức 290,50 cent/pound, so với 285,70 cent/pound phiên trước.
- Cà phê Robusta kỳ hạn tháng 11/2026 (LRCX26, ICE-EU) tăng 0,28% (+10 USD), đóng cửa ở mức 3.535 USD/tấn, so với 3.525 USD/tấn phiên trước.
- Đường thô kỳ hạn tháng 10/2026 (SBEV26, ICE-US) tăng 0,06% (+0,01 cent), đóng cửa ở mức 18,16 cent/pound, so với 18,15 cent/pound phiên trước.
- Đường trắng kỳ hạn tháng 10/2026 (ICE Futures Europe) tăng 0,32% (+1,70 USD), đóng cửa ở mức 524,80 USD/tấn, so với 523,10 USD/tấn phiên trước.
- Cacao New York kỳ hạn tháng 12/2026 (CCEZ26, ICE-US) tăng 1,04% (+62 USD), đóng cửa ở mức 6.023 USD/tấn, so với 5.961 USD/tấn phiên trước.
- Cacao London kỳ hạn tháng 12/2026 (ICE Futures Europe) tăng 1,20% (+52 GBP), đóng cửa ở mức 4.382 GBP/tấn, so với 4.330 GBP/tấn phiên trước.
THÔNG TIN VÀ YẾU TỐ TÁC ĐỘNG
Cà phê
- Cà phê Arabica giảm xuống đáy 10 tuần mới ở mức 281,50 cent/lb ngay đầu phiên, tiếp nối lo ngại về khả năng tồn kho chứng nhận trên ICE sắp tăng cùng mưa thuận lợi cho giai đoạn ra hoa tại Brazil, trước khi phục hồi và đóng cửa tăng — diễn biến phù hợp với nhận định của giới môi giới hôm thứ Sáu rằng thị trường có thể đã bị bán quá đà trong ngắn hạn.
- Dữ liệu từ sàn giao dịch cho thấy gần 65.000 bao cà phê arabica đang chờ phân loại hoặc kiểm tra chất lượng để đủ điều kiện chứng nhận giao hàng theo hợp đồng ICE — bổ sung thêm vào lượng khoảng 300.000 bao mà các hãng buôn lớn như Olam, Louis Dreyfus được cho là đang chuẩn bị giao trong vài tháng tới, trong bối cảnh tồn kho hiện đã giảm xuống mức thấp nhất trong 26 năm.
- Độ ẩm đất tại vùng trồng cà phê chính Nam Minas Gerais của Brazil đạt mức tốt nhất trong ít nhất 7 năm, yếu tố thường thúc đẩy quá trình ra hoa cho vụ mùa 2027.
- Cà phê Robusta tăng 0,28% lên 3.535 USD/tấn.
Đường
- Đường thô gần như đi ngang sau khi lập đỉnh 16 tháng tại 18,88 cent/lb vào tuần trước; giá tiếp tục được nâng đỡ bởi nguy cơ nguồn cung eo hẹp tại Ấn Độ, Thái Lan và châu Âu, cùng đà mạnh lên của thị trường năng lượng có thể khuyến khích dùng mía sản xuất ethanol thay vì đường.
- Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) đã hạ dự báo sản lượng đường niên vụ 2026/27 của Mỹ xuống còn 8,84 triệu tấn ngắn (ST), mức thấp nhất kể từ niên vụ 2019/20.
- Giá dầu tăng trong phiên thứ Hai, duy trì trên 100 USD/thùng, khi cuộc chiến Mỹ-Iran khiến nguồn cung dầu từ vùng Vịnh trở nên khan hiếm hơn.
- Đường trắng tăng 0,32% lên 524,80 USD/tấn.
Cacao
- Từ đầu niên vụ 2026/27 (ngày 1/9) đến ngày 13/9, lượng cacao cập cảng tại Bờ Biển Ngà — nước sản xuất hàng đầu — đạt 26.000 tấn, giảm 45,8% so với cùng kỳ niên vụ trước (niên vụ trước bắt đầu từ 1/10) — nguồn cung đầu vụ sụt giảm mạnh là yếu tố hỗ trợ giá.
- Theo lời nông dân, lượng mưa dưới mức trung bình trong tuần trước tại hầu hết các vùng trồng cacao chính của Bờ Biển Ngà có thể khiến vụ thu hoạch chính (tháng 9 đến tháng 2) kết thúc sớm hơn so với niên vụ trước.
- Công ty tình báo hàng hóa Vesper nhận định thị trường hiện có hai rủi ro nằm ngoài mức giá hiện tại là khó khăn trong tuân thủ quy định EUDR của châu Âu và khả năng gió Harmattan mạnh hơn; trước mắt thị trường đang tạm gác lại các rủi ro này và giao dịch dựa trên nguồn cung ngắn hạn được xem là còn tương đối dồi dào.